Pavê de Ameixa com Doce de Leite

25/11/07

INGREDIENTES PARA O CREME:
- 2 latas de ameixa em calda- 1 xícara (chá) de suco de limão- 1 xícara (chá) de calda de ameixa


INGREDIENTES PARA O DOCE DE LEITE:
- 3 xícaras (chá) de doce de leite- 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
INGREDIENTES PARA A CALDA:- ½ xícara (chá) de calda de ameixa- ½ xícara (chá) de água - 4 colheres (sopa) de suco de limão- 2 pacotes de biscoito tipo champagne

Modo de Preparo
Creme: misturar os ingredientes e bater no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Doce de leite: misturar bem os ingredientes.Calda: misturar todos os ingredientes para hidratar os biscoitos.Montagem: colocar uma camada de doce de leite no fundo de uma travessa. Colocar uma camada de biscoito, creme de ameixa, doce de leite, biscoitos e seguir essa seqüência até completar a travessa. Acabar com doce de leite, enfeitar com ameixas em calda. Levar à geladeira por 2 horas.